
¥10000
仕入れの関係上、前日までの予約必須!!
松阪牛の各部位をフルコースの各皿に組み込んだのは当店のみ!!
松阪牛のチップ
希少価値!! 松阪牛タンと 地産野菜のスープ
鮮度抜群!! 松阪牛刺身のカルパッチョ
ピンク色にしゃぶった、とろける松阪牛ロースのリゾット
松阪産プルロット茸のリゾット”和洋折衷”
柔らかさの極み! 松阪牛フィレ肉のロゼ色 ロースト、松阪牛ソース
パン、デザート、紅茶
知ってましたか? 松阪牛にもランクがあります!!
メインの松阪牛フィレA−3をA−4と呼ばれる松阪牛の中でも選り優られた品質のフィレに
変更は
プラス¥2000
こだわりの生産者オーシャンファームのホームページ
http://www.sekofood.co.jp/ranch/ranch.html